สตรอเบอร์รี่เป็นผลไม้แสนอร่อยที่อุดมไปด้วยสารอาหารซึ่งสามารถนำไปสู่วิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีขึ้น อย่างไรก็ตาม เช่นเดียวกับผลไม้ทั้งหมด สตรอเบอร์รี่อาจมีสารปนเปื้อน เช่น สิ่งสกปรกหรือแบคทีเรีย ดังนั้นจึงจำเป็นต้องรู้วิธีที่เหมาะสมในการทำความสะอาดสตรอเบอร์รี่ก่อนที่จะเพลิดเพลินกับรสชาติที่สดใหม่และหวาน ด้านล่างนี้เราจะแนะนำคุณเกี่ยวกับวิธีการล้างสตรอเบอร์รี่อย่างถูกต้อง:
-
ซื้อแบบออร์แกนิกเมื่อเป็นไปได้: อันดับแรก ควรเลือกซื้อสตรอเบอร์รี่ออร์แกนิกเมื่อทำได้ เนื่องจากจะมีสารเคมีกำจัดศัตรูพืชน้อยกว่า
-
เตรียมน้ำเย็น: เติมน้ำเย็นลงในชาม ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีปริมาณมากพอที่จะจุ่มสตรอเบอร์รี่ของคุณให้มิด
-
เติมน้ำส้มสายชู (ไม่บังคับ): คุณอาจเลือกเติมน้ำส้มสายชูลงในน้ำ (น้ำส้มสายชู 1 ส่วนต่อน้ำ 5 ส่วน) เพื่อทำความสะอาดสตรอเบอร์รี่ให้ถูกสุขลักษณะยิ่งขึ้น น้ำส้มสายชูเป็นยาฆ่าเชื้อตามธรรมชาติที่สามารถช่วยกำจัดแบคทีเรียที่อาจเกิดขึ้นได้
-
จุ่มสตรอเบอร์รี่: ใส่สตรอเบอร์รี่ลงในชามน้ำ (หรือน้ำและน้ำส้มสายชู)
-
แช่ทิ้งไว้ 10-15 นาที: ปล่อยให้สตรอเบอร์รี่แช่ในน้ำยาเป็นเวลา 10 ถึง 15 นาที การแช่นี้จะช่วยให้น้ำแทรกซึมเข้าไปในสิ่งสกปรกหรือแบคทีเรียที่อาจเกิดขึ้นได้
-
ขัดสตรอเบอร์รี่แต่ละลูกเบาๆ: หยิบสตรอเบอร์รี่แต่ละลูกแล้วขัดเบาๆ ใต้น้ำเย็นที่ไหลผ่านด้วยมือของคุณเพื่อกำจัดสิ่งสกปรก แบคทีเรีย หรือรสชาติน้ำส้มสายชู (ถ้าใช้)
-
เช็ดสตรอเบอร์รี่ให้แห้ง: วางสตรอเบอร์รี่ที่ล้างแล้วลงบนผ้าขนหนูสะอาดแล้วซับให้แห้งเบาๆ วิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้สตรอเบอร์รี่ขึ้นราอย่างรวดเร็ว
-
จัดเก็บอย่างเหมาะสม: เก็บสตรอเบอร์รี่ที่ทำความสะอาดแล้วในภาชนะที่สะอาดและแห้งในตู้เย็น
เมื่อทำตามขั้นตอนเหล่านี้ คุณจะมั่นใจได้ว่าสตรอเบอร์รี่ของคุณสะอาด ปลอดภัย และอร่อย ตอนนี้คุณก็พร้อมที่จะเพลิดเพลินกับสตรอเบอร์รี่ในสูตรอาหารโปรดของคุณ ปั่นเป็นสมูทตี้ หรือกินแบบเดิมๆ! โปรดทราบว่าขอแนะนำให้ล้างสตรอเบอร์รี่ก่อนรับประทานเสมอเพื่อรักษารสชาติและความสดใหม่