Hallo!

Es scheint, dass Sie sich für Samplok interessieren (manchmal auch Samlok geschrieben oder als ähnlich wie Jemblem angesehen / ein frittierter Snack aus Mehl und süßer Füllung).

Um genau zu erklären, wie man Samplok macht, auf das Sie sich beziehen, benötige ich einige Klarstellungen, da es in einigen Regionen Indonesiens:

  • „Samplok“ erwähnen könnte:
    • Ein frittierter Snack aus Reismehl / Klebreis, gefüllt mit Palmzucker oder süßer Kokosnuss, oder
    • Ein Snack aus Kassava mit süßer Füllung, oder
    • Eine frittierte Mischung (Mehl + geriebene Kokosnuss).

Bevor ich das vollständige Rezept und die detaillierten Schritte schreibe (mit narrensicheren Tipps und Variationen), geben Sie bitte zuerst Informationen an:

  1. Der Samplok, auf den Sie sich beziehen:

    • Basiert auf Reis-/Klebreismehl
    • Oder basiert auf Kassava
    • Oder vielleicht, wie ist seine Form (rund, oval, flach, gefüllt oder nicht)?

  2. Sie wünschen sich:

    • Ein einfachstes Rezept mit sparsamen Zutaten
    • Oder ein vollständigeres Rezept, das innen weich und außen knusprig ist?

Die Antworten auf diese beiden Dinge bestimmen das am besten geeignete Rezept. Antworten Sie einfach mit einer kurzen Beschreibung (zum Beispiel: „Samplok aus Reismehl und gefüllt mit Palmzucker, frittiert“) und ich werde Ihnen geben:

  • Das vollständige Rezept (Zutaten und Maße)
  • Detaillierte Schritte
  • Tipps, damit es nicht hart wird und nicht zu viel Öl aufsaugt
  • Ideen für Geschmacksvariationen (Schokolade, Käse usw.)

In Erwartung der Klärung können Sie sich auch allgemeine Referenzen zu indonesischen traditionellen Snacks ansehen:

Schreiben Sie einfach die Art von Samplok, die Sie möchten, dann fahre ich mit der vollständigen Anleitung fort.