你好!

看来您对 桑普洛克 (Samplok) 感兴趣(有时也写成 桑姆洛克 (Samlok),或者被认为与 任布莱姆 (Jemblem) 相似 / 由面粉和甜馅制成的油炸小吃)。

为了准确解释您所指的如何制作桑普洛克,我需要一些澄清,因为在印度尼西亚的一些地区:

  • “桑普洛克” 可能指的是:
    • 米粉/糯米制成的油炸小吃,里面填有棕榈糖甜椰丝,或者
    • 木薯制成,里面有甜馅的小吃,或者
    • 油炸混合物(面粉 + 磨碎的椰子)。

在我写出完整的食谱和详细步骤(以及防失败提示和各种变化)之前,请先提供信息:

  1. 您所指的桑普洛克:

    • 基于米粉/糯米
    • 或基于木薯
    • 或者它的形状如何(圆形、椭圆形、扁平、有馅料还是没有馅料)?
  2. 您想要:

    • 具有最简单和经济的配料的食谱
    • 还是一个更完整的食谱,使其内部柔软,外部酥脆?

这两个问题的答案将决定最合适的食谱。 只需用简短的描述回答(例如:“桑普洛克由米粉制成,里面填有棕榈糖,是油炸的”),我就会给您:

  • 完整的食谱(配料和用量)
  • 详细步骤
  • 使其不硬且不吸收过多油的技巧
  • 口味变化的建议(巧克力、奶酪等)

在等待澄清的同时,您还可以查看有关印度尼西亚传统小吃的通用参考:

只需写下您想要的桑普洛克类型,我就会继续提供完整的指南。