新世界のワインと旧世界のワインを区別するには、それぞれの特徴と産地を理解する必要があります。以下に、両者を区別するのに役立つ重要なポイントを示します。

  • 地域：一般的に、旧世界のワインは、ワイン造りが最初に始まったフランス、イタリア、スペイン、ドイツなどの国々から来ています。一方、新世界のワインは、米国、オーストラリア、南アフリカ、アルゼンチンなど、ワイン造りが比較的新しい国々から来ています。

  • フレーバーとスタイル：ワインのフレーバーとスタイルは大きく異なります。旧世界のワインは、通常、控えめなフレーバーと高い酸味があり、軽やかな味わいになります。土のようなニュアンスと繊細な果実味が特徴です。それに対して、新世界のワインは、しばしばフルボディで、フルーティーで、大胆です。

  • ブドウ栽培とワイン造り：旧世界のワインは、通常、ブドウ栽培とワイン造りにおいて長年の伝統を守っています。しかし、新世界のワイン産地は、一般的に、より実験的であり、伝統に縛られることが少ないため、より多様なスタイルが生まれています。

  • ワインのラベル表示：ワインのラベル表示の方法も両者で異なります。旧世界のワインは、ブドウ品種ではなく、地域（例：ボルドー、リオハ）でラベル表示されることがよくあります。これは、通常、ブドウ品種（例：カベルネ・ソーヴィニヨン、シャルドネ）でラベル表示される新世界のワインとは対照的です。

ワインテイスティングは練習すればするほどうまくなります。だから、ボトルを（1本か2本）手に入れて、新世界と旧世界のワインを区別し始めましょう！