Vous recherchez un avant-goût de la France pour votre petit-déjeuner du dimanche matin ? Ne cherchez pas plus loin ! Aujourd'hui, nous allons vous guider à travers une recette simple mais délicieuse pour faire du pain doré à la maison.

# Ingrédients :

  • 4 tranches épaisses de pain
  • 2 œufs
  • 1 tasse de lait
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille pure
  • 2 cuillères à soupe de beurre
  • 4 cuillères à soupe de sucre granulé
  • ¼ cuillère à café de cannelle moulue
  • Une pincée de sel
  • Sirop d'érable, pour servir
  • Fruits frais, pour servir (facultatif)

# Instructions :

  1. Dans un plat à fond plat, fouettez ensemble les œufs, le lait, l'extrait de vanille, le sucre, la cannelle et une pincée de sel jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

  2. Placez vos tranches de pain, une ou deux à la fois, dans le mélange d'œufs. Laissez tremper chaque côté pendant 10 à 20 secondes.

  3. Faites fondre 1 cuillère à soupe de beurre dans une grande poêle antiadhésive ou une plaque chauffante à feu moyen.

  4. Déposez délicatement vos tranches de pain imbibées dans la poêle et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées sur le dessous, environ 2 à 3 minutes. Ajoutez plus de beurre si nécessaire lorsque vous retournez sur le deuxième côté.

  5. Cuire encore 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que le deuxième côté soit doré.

  6. Servez votre pain doré chaud avec un filet de sirop d'érable et une pincée de sucre glace pour une touche de douceur supplémentaire. Les fruits frais sont également un ajout délicieux.

Et voilà ! Vous venez d'apprendre à faire du pain doré. Que vous le serviez comme une gâterie en semaine pour les enfants ou dans le cadre d'un brunch spécial du week-end, ce plat polyvalent ne manquera pas de plaire. Soyez créatif avec vos garnitures : du sucre glace et de la cannelle aux fruits frais et à la crème fouettée, tout peut offrir une touche unique.

N'oubliez pas que la cuisine est un art. N'hésitez pas à ajuster ces mesures à votre goût et à apporter des améliorations au fur et à mesure. Suivez simplement ces étapes simples et vous obtiendrez le pain doré parfait en un rien de temps !

Bon appétit !