Procurando um gostinho da França para o seu café da manhã de domingo? Não procure mais! Hoje, vamos guiá-lo por uma receita simples, mas deliciosa, para fazer torradas francesas em casa.
# Ingredientes:
- 4 fatias grossas de pão
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 colher de chá de extrato de baunilha puro
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 4 colheres de sopa de açúcar granulado
- ¼ colher de chá de canela em pó
- Uma pitada de sal
- Xarope de bordo, para servir
- Frutas frescas, para servir (opcional)
# Instruções:
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Em um prato de fundo plano, bata os ovos, o leite, o extrato de baunilha, o açúcar, a canela e uma pitada de sal até ficar bem combinado.
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Coloque as fatias de pão, uma ou duas de cada vez, na mistura de ovos. Deixe cada lado de molho por 10 a 20 segundos.
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Derreta 1 colher de sopa de manteiga em uma frigideira antiaderente grande ou chapa em fogo médio.
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Coloque cuidadosamente as fatias de pão embebidas na frigideira e cozinhe até dourar na parte inferior, cerca de 2 a 3 minutos. Adicione mais manteiga, se necessário, ao virar para o segundo lado.
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Cozinhe por mais 2-3 minutos ou até que o segundo lado esteja dourado.
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Sirva as torradas francesas quentes com um fio de xarope de bordo e uma pitada de açúcar de confeiteiro para um toque extra de doçura. Frutas frescas também são uma adição deliciosa.
E voilà! Você acabou de aprender como fazer torradas francesas. Seja servindo como um presente de dia de semana para as crianças ou como parte de um brunch especial de fim de semana, este prato versátil certamente será um sucesso. Seja criativo com suas coberturas - qualquer coisa, desde açúcar de confeiteiro e canela até frutas frescas e chantilly, pode oferecer um toque único.
Lembre-se, cozinhar é uma arte. Sinta-se à vontade para ajustar essas medidas ao seu gosto e fazer melhorias ao longo do caminho. Basta seguir estes passos simples e você terá a torrada francesa perfeita em pouco tempo!
Bon Appétit!